Тот самый чай

Упа­ков­ка чая, на кото­рой изоб­ра­жен под­ни­ма­ю­щий вверх хобот слон – это один из мно­же­ства мел­ких, «быто­вых» сим­во­лов совет­ской поры. Сего­дня мы поста­ра­ем­ся рас­ска­зать вам кое-какие-инте­рес­ные све­де­ния об этом про­дук­те.

В нача­ле 70‑х годов на рын­ке чая в СССР сло­жи­лась такая ситу­а­ция, что самым вос­тре­бо­ван­ным видом счи­тал­ся гру­зин­ский чай выс­ше­го сор­та. Одно­вре­мен­но с этим были импорт­ные постав­ки, в основ­ном – из Китая.

Но в целом в эти годы про­изо­шел некий исто­ри­че­ский пере­лом в совет­ской чай­ной инду­стрии. Оте­че­ствен­ная про­мыш­лен­ность ста­ла актив­но про­во­дить акту­аль­ную по тем вре­ме­нам модер­ни­за­цию про­из­вод­ства, все боль­ше пере­хо­дя от руч­но­го тру­да к машин­но­му. Каче­ство чая из Гру­зии силь­но упа­ло. Кро­ме это­го, поли­ти­че­ское руко­вод­ство стра­ны поссо­ри­лось с кол­ле­га­ми из Китая, в резуль­та­те чего постав­ки чая из этой стра­ны были пре­кра­ще­ны. Нача­ли сотруд­ни­чать с теми стра­на­ми, кото­рые были тогда дру­же­ствен­ны­ми для Совет­ско­го Сою­за – Инди­ей, Шри-Лан­кой, Кени­ей, Тан­за­ни­ей, Вьет­на­мом и дру­ги­ми. При­чем пер­вое вре­мя оте­че­ствен­ным про­из­во­ди­те­лям при­хо­ди­лось идти на неко­то­рые улов­ки, в част­но­сти – сме­ши­ва­ли импорт­ный чай с гру­зин­ским, и эту смесь про­да­ва­ли под мар­кой гру­зин­ско­го, искус­ствен­но под­дер­жи­вая его репу­та­цию.

А потом самым попу­ляр­ным чай­ным брен­дом стал индий­ский чай с изоб­ра­же­ни­ем сло­на на пач­ке. Имен­но ему и суж­де­но было стать сим­во­лом «стра­ны раз­ви­то­го соци­а­лиз­ма». Индий­ский чай заво­зил­ся в СССР огром­ны­ми пар­ти­я­ми и уже на месте он рас­фа­со­вы­вал­ся в кар­тон­ные пач­ки объ­е­мом 50 и 100 гр. Чай выс­ше­го сор­та был в жел­тых пач­ках, пер­во­го – в крас­но-зеле­ных.

И уже в то вре­мя было мно­го кон­тра­фак­та. В част­но­сти, в нача­ле 80‑х в пач­ках со сло­ном про­да­вал­ся чай, кото­рый состо­ял на 55% из гру­зин­ско­го, на 25% — из мада­га­скар­ско­го, на 15% — из индий­ско­го, на 5% — из цей­лон­ско­го. Поэто­му сре­ди совет­ских потре­би­те­лей рас­про­стра­ни­лась при­ме­та, что насто­я­щий индий­ский чай может быть толь­ко в тех пач­ках, на кото­рых изоб­ра­жен слон с под­ня­тым вверх хобо­том.

А потом и этот хобот поте­рял акту­аль­ность. В раз­гар пере­строй­ки чай со сло­ном стал появ­лять­ся на при­лав­ках совет­ских мага­зи­нов все реже, и лежал там недол­го – его быст­ро рас­ку­па­ли. Ино­гда такой чай мож­но было купить в буфе­тах каких-либо учре­жде­ний или орга­ни­за­ций. Потом на сме­ну индий­ско­му при­шел турец­кий чай.

А нынеш­ние мар­ки чая со сло­ном полу­чи­ли назва­ние «Тот самый чай», хотя эти сор­та уже не име­ют ниче­го обще­го с чаем вре­мен бреж­нев­ско­го застоя.