Архив тэгов

Выкопировки из планов Оренбурга за 1893-1905 годы

Подборка архивных документов из собрания Российского государственного исторического архива (РГИА) «Выкопировки из планов г. Оренбурга за 1893 — 1905 годы». Несмотря на то, что подборка имеет в описании указания конкретных лет, в ее состав входят документы, выходящие за эти временные рамки: 1873, 1887 и 1892 годы.

План части Оренбурга с показанием краскою (суриком) и литр. А, В и С, кварталов предполагаемых к застройке обывательскими домами от 17 июля 1873 год

1. План части Оренбурга с показанием краскою (суриком) и литр. А, В и С, кварталов предполагаемых к застройке обывательскими домами от 17 июля 1873 год

Масштаб: 50 саж. в дюйме. Размер оригинального документа: 5685 х 4231 пикс. Вес файла: 4,91 Мб

Ресторанный бизнес в Оренбурге в конце XIX — начале XX вв

«…Разнообразный прейс-курант винам и кушаньям». Ресторанный бизнес в Оренбурге после реформы трактирного промысла 1861 г.

Так выглядели дореволюционные рестораны. На снимке: ресторан "Вена", Санкт-Петербург, начало XX века.

Так выглядели дореволюционные рестораны. На снимке: ресторан «Вена», Санкт-Петербург, начало XX века.

Ресторанный бизнес представляет собой особую сферу предпринимательства, где тесно связываются интересы организатора ресторанного дела и посетителей этих заведений. Ресторан – это сфера и производства, и услуг, и потребления, и организации досуга. Кроме того, это еще и сцена, на которой разворачиваются картины повседневной жизни различных категорий городского населения.