Старая аптека Капеллера просуществовала в Оренбурге почти 80 лет. История ее возникновения и работы на протяжении этого времени раскрывается в статье так подробно впервые. Немецкие провизоры К.Ф. Капеллер и его сыновья К.К. Капеллер и А.К. Капеллер образовали династию фармацевтов, долгое время трудившихся на благо Оренбурга.
Вид на Николаевскую (Советскую улицу). На зданиях хорошо читаются вывески «Николаевскiй аптекарскiй магазинъ» и » Зубной врачъ И.Б.Бурштейнъ». Снимок 1916–1917 гг.
В настоящее время аптеки в Оренбурге расположены в каждом районе города, находятся в шаговой доступности, иногда на одной улице их до десятка. С момента основания города проблема приобретения лекарственных средств была колоссальной. Архивные документы раскрывают историю возникновения и развития аптечного дела в Оренбурге. Среди не столь многочисленных городских аптек XIX – начала ХХ века одной из старейших стала аптека Капеллера.
С развитием государственной медицинской службы в России XVII века появилась необходимость в открытии аптек. Первая Казенная аптека была открыта в Москве в 1699 году, а в 1701 году Петр I издал ряд указов, которыми реформировал аптечное дело в России. В указе говорилось, что «всякий русский или иностранец, который пожелает вести вольную аптеку, с разрешения правительства получит безденежно необходимое для сего место и жалованную грамоту на наследственную передачу сего заведения» [30]. Вольные или частные аптеки были открыты в Москве в основном иностранными фармацевтами.
Одной из первых вольных аптек в Оренбурге стала аптека немецкого провизора Карла Федоровича Капеллера. Она была открыта в 1839 году, кто был первым ее владельцем не известно, К.Ф. Капеллер стал владельцем и управляющим аптеки с 1862 года.
Кондуитный список Карла Федоровича Капеллера фармацевтической деятельности за 1886 год
Сведения о Карле Федоровиче Капеллере представлены в его Кондуитном списке фармацевтической деятельности за 1886 год [11, л. 60–61 об.], из которого узнаем, что провизору на тот момент 51 год (т. е. примерно 1835 года рождения), он лютеранского вероисповедания, чинов и наград не имеет. К.Ф. Капеллер учился в Новгородской и Рижской гимназиях, но курса не окончил; позже был аптекарским учеником в Петербургской аптеке Илиша и Новгородской аптеке Шиле, затем пробыл законный срок аптекарским помощником при Петербургской аптеке Гильзина, бывшей Гаугера, на Невском проспекте около Аничкова моста. Степень провизора получил в Императорском Дерптском университете (диплом №335). К сожалению, годы нигде не указаны. Сведения о семейном положении находим в этом же списке: женат на девице Эльвине Христиановне Роутерман. Имеет сыновей: Карла и Александра, дочерей: Луизу и Ольгу. С 16 июня 1862 года «по настоящее время владеет и управляет Оренбургской вольной аптекой» [11, л. 61].
Данный документ позволяет сделать вывод, что Карл Федорович Капеллер получил серьезное образование в одном из старейших университетов Российской империи (основан в 1802 году, ныне Тартуский университет в Эстонии), имел некоторое состояние для приобретения аптеки. На момент владения аптекой Капеллеру было 27 лет.
Часто аптеки не имели отдельного здания, располагались в арендуемых помещениях, на первых этажах доходных домов.
Из объявления в газете «Оренбургский листок» за 7 августа 1877 года:
«Содержатель в Оренбурге вольной аптеки К. Капеллер имеет честь довести до всеобщего сведения, что аптека и заведение искусственных минеральных вод около 20 сего августа имеют быть перемещены из дома купца Клюмп в дом Потомственных почетных граждан Деевых, находящийся в 1‑й части города на углу Торговой и Троицкой улиц» [23].
Столь короткое сообщение, тем не менее, является довольно информативным: во-первых, узнаем, что Карл Капеллер является содержателем, то есть собственником вольной аптеки, во-вторых, аптека меняла местоположение, в‑третьих, указывался новый адрес – дом купцов Деевых (современная улица Кобозева и переулок Мало-Торговый), в‑четвертых, аптека производила искусственные минеральные воды, что было свойственно не каждой вольной аптеке. Дальнейшие исследования показали, что аптека переезжала с места на место неоднократно.
Ведомость о иле рецептов показанием количества вырученных за них сумм, и суммы вырученной по ручной продаже в 1874 году, в Оренбургской вольной аптеке провизора К.Ф. Капеллера.
Очень скудны сведения о провизоре Карле Федоровиче Капеллере. Сохранились некоторые документы, подписанные рукой К.Ф. Капеллера, предоставляемые по требованию врачебного отделения Оренбургского губернского правления. Так, в январе 1875 года содержатель аптеки предоставил ведомость «О числе рецептов с показанием количества вырученной за них суммы, и суммы, вырученной по ручной продаже»: итого за 1874 год в аптеке было отпущено лекарств по 19456 рецептам на сумму 10759 руб. 73 коп.; сумма, полученная по ручной продаже составила 2060 руб. 69 коп. [14, л. 43].
Список лицам, служащим в Оренбургской вольной аптеке провизора К.Ф. Капеллера
Также сохранился список служащих в Оренбургской вольной аптеке провизора К.Ф. Капеллера, где указаны имена и место получения свидетельства о звании. Кроме содержателя в аптеке работали еще четыре человека:
Как показало изучение архивных документов, такие своеобразные отчеты должны были ежегодно отправлять все управляющие аптеками Оренбурга и губернии. Сохранились еще рапорты управляющих о том, кто выбыл, кто принят на службу в аптеку, что позже утверждалось во Врачебном отделении Губернского правления.
Оренбургские губернские ведомости. 1882 г. №51
Известно, что провизор был благотворителем, жертвовал небольшие средства в пользу приюта Св. Ольги, отпускал этому приюту медикаменты по низкой цене в течение 10 лет, о чем упоминается в объявлении в газете «Оренбургские губернские ведомости» 1882 года [22].
Хранящиеся в Оренбургском архиве списки домовладельцев за 1882–1883 годы дают представление о том, что Капеллер К.Ф., провизор, был владельцем дома во второй части Оренбурга, в 288 квартале, по улице Ташкентской, 10, (судя по карте того времени – на окраине города), а также владел дачей за Уралом [20, л. 30].
Аптека К.Ф. Капеллера на плане Оренбурга 1885 года
Хотя здесь, видимо, какая-то путаница: улица Ташкентская не относилась ко второй части, на карте 1915 года 288 квартал находился в Старой слободке – между улицами Кривцовской и Извощичьей (современными Пионерской и Яицкой). Возможно, дом этот сдавался, а сам провизор жил ближе к центру города, к месторасположению аптеки. В списках домовладельцев 1896 года имя Капеллера уже не значится. Предполагаем, что немецкая лютеранского вероисповедания семья непременно посещала евангелическо-лютеранскую кирху, построенную в Оренбурге в 1772 году еще в пределах крепости, реконструированную в 1843 [9, с. 42, 65].
Как уже упоминалось, у Карла Федоровича было два сына – Карл и Александр, которые продолжили дело отца, став провизорами. Более всего сведений сохранилось в архивных фондах о старшем сыне – Карле Карловиче Капеллере.
Карл Федорович в 1888 году умирает, оставляя вдову с четырьмя детьми и аптеку с большим долгом в 50 тысяч рублей. Аптека была продана московскому купцу Генриху Брунсу за долги, а чтобы иметь средства к существованию и уплатить оставшийся долг в размере 18 тыс. рублей, наследники взяли аптеку в аренду на 16 лет с выплатой ежегодно по 6 тыс. рублей [17, л. 4].
С 1888 по 1892 год аптекой заведовали нанятые управляющие. Старший сын Карл (4 ноября 1868 года рождения) учился в Оренбургской гражданской гимназии, но не окончил полного курса, три года, с ноября 1883 по ноябрь 1886 года, работал аптекарским учеником в аптеке отца, затем сдал экзамен на звание аптекарского помощника в Императорском Московском университете (свидетельство №1149 от 12 мая 1887 года) [12, л. 15].
В марте 1887 года поступает аптекарским помощником в аптеку отца, а после его смерти — в аптеку наследников К.Ф. Капеллера, под начало управляющего Эдуарда Леопольдовича Аудринга (латыша, тоже лютеранина), где работает непостоянно – до августа 1889 года, затем с мая по август 1890 года.
Как следует из записи в Кондуитном списке:
«Во время пребывания в аптеке наследников Капеллера вел себя хорошо и возложенные обязанности выполнял отлично» [17, л. 13 об.].
Год, с сентября 1890 по октябрь 1891 года К.К. Капеллер находится в Москве, работает в Таганской аптеке, а в марте 1892 года сдает экзамен на звание провизора в Императорском Московском университете (свидетельство №1952 от 7 июня 1892 года).
Интересен факт, что во время его пребывания в Москве находился под полицейским надзором, когда не работал в аптеках, о чем выдано свидетельство Обер-полицеймейстера от 25 октября 1891 года №25668 [17, л. 14].
Таким образом, официально выбыв из Оренбургской аптеки для сдачи экзамена в университете в 1890 году, он получил свидетельство на звание провизора в 1892 году. Возможно, не получилось сдать экзамен сразу, в дальнейшем К. Капеллер напишет, что отработал в аптеках положенный срок, чтобы стать провизором, то есть требовались определенные практические навыки, чтобы получить столь высокое звание.
Прошение К.К. Капеллера от 13 марта 1892 года
Вернувшись в Оренбург, Карл Карлович пишет прошение министру внутренних дел с просьбой разрешить заведование вольной аптекой отца, хотя ему только 23 года и до исполнения 25 лет по закону не имеет права быть управляющим. В прошении изложены все семейные обстоятельства:
«…принимая во внимание, что наследники эти обременены большим долгом, не имеют средства держать отдельного провизора для управления этою аптекою, осмеливаюсь покорнейше просить, Ваше Превосходительство, о допущении меня к управлению аптекою»[17, л 4].
Также было отправлено прошение во Врачебное отделение Оренбургского губернского правления о разрешении управлять аптекой под наблюдением городового врача, на что было дано разрешение как министра, так и губернского врачебного инспектора Фон Шлихтинга временно управлять аптекой под наблюдением А.Ю. Лонткевича, о чем было сообщено обоим [17, л. 2–2 об., 3].
Карл Карлович взялся за работу с энтузиазмом. В 1893 и 1894 годах в аптеке числятся девять человек – два провизора, три аптекарских помощника и четыре аптекарских ученика [13, л. 16–17].
Нужно отметить, что штат служащих аптеки часто менялся – кто-то уезжал, переходил в другую аптеку, повышал свой статус, открывал собственную аптеку. О каждом прибывшем или выбывшем из аптеки работнике обязательно подавался рапорт, на который при рассмотрении писалось заключение с разрешением Врачебного отделения.
В 1895 году Карл Карлович заключил законный брак с дочерью оренбургского купца Екатериной Ивановной Валявиной.
В 1895 году Карл Карлович заключил законный брак с дочерью оренбургского купца Екатериной Ивановной Валявиной, они были повенчаны 12 ноября в московской Параскевинской церкви, что в Охотном ряду [17, л. 9 об.]. Капеллеру только-только исполнилось 28 лет. Забегая вперед, скажем, что у супружеской пары родилось трое детей: Константин (2.08.1896 г.р.), Вера (7.08.1897 г.р.), Валентина (3.12.1898) [17, л. 60]. По закону все дети воспитывались в православной вере, в чем брали обязательную расписку-заявление с будущего мужа — лютеранина перед вступлением в брак с православной.
В 1896 году на страницах оренбургских газет разворачивается дискуссия о дороговизне лекарств. В зиму 1895–1896 года в Оренбурге отмечается повышенная заболеваемость дифтеритом среди детей, спасением от которой может стать противодифтеритная сыворотка.
О продаже противодифтеритной сыворотки, Тургайская газета, 1896, 24 января №56
О продаже противодифтеритной сыворотки, Тургайская газета, 1896, 24 января №56
В «Тургайской газете» за 24 января вышла заметка анонима «О продаже противодифтеритной сыворотки», в которой автор рассуждает о том, как аптеки наживаются на больных, увеличивая почти в два раза стоимость лекарства [27].
На эту заметку ответил своей статьей «Письмо аптекаря» К.К. Капеллер [24]. Он подробно разъясняет, сколько стоит сыворотка от разных производителей, на сколько увеличивается ее стоимость, включая упаковку и пересылку. Капеллер так же пишет о том, что аптеки продают лекарства строго по установленной таксе (в других архивных документах есть рапорты аптекарей о принятии новых такс на лекарства, в соответствии с которыми печатаются сигнатуры и этикетки). В этих заметках поднимается вопрос и о том, что городу совершенно не хватает аптек, коих в Оренбурге только две, плюс филиал в 4‑й части и один аптекарский магазин.
В ответ К.К. Капеллеру вновь в «Тургайской газете» появляется большая заметка «Ответ аптекарю» того же автора-анонима за подписью «Сотрудник», где он опять сравнивает цены в двух аптеках, цены по предыдущим годам и вновь негодует по поводу недостаточности аптек на душу населения Оренбурга [28].
В полемику вступает и второй владелец аптеки Э.Л. Аудринг, который со своей стороны разъясняет, что «таксировка» лекарств зависит от отпускаемых цен, приводит примеры, когда в разгар эпидемии цены на лекарства поднимают производители [29].
Видимо, животрепещущей темой для всех становится открытие третьей вольной аптеки, во всех заметках упоминается о попытках члена городской управы М.И. Скворцова открытия еще одной аптеки в Оренбурге, уже трижды отклоненных.
В фондах архива сохранилось прошение Михаила Ивановича Скворцова в Оренбургскую городскую управу от 7 февраля 1896 года [18, л. 1–1об.]. В прошении указано количество жителей Оренбурга (65 тыс. чел.) и пригородного Форштадта (22 тыс. чел.), что в сумме составляет 87 тысяч жителей, для которых двух аптек катастрофически недостаточно.
В приложенной справке приведены примеры соответствия населения и количества аптек в других городах: В Смоленске 4 аптеки при населении 40 тысяч жителей, в Минске 6 аптек на 68 тысяч, в Калуге 4 аптеки на 41 тысячу и др. [18, л. 1об.-2].
В итоге, Городская Дума и губернатор приняли решение об открытии третьей аптеки, отправив данное решение на рассмотрение министру Внутренних дел. Все эти аптечные перипетии описаны в статье Т.В. Судоргиной [26, с. 18], где также рассказывается об открытии в 1901 году филиальной аптеки в пригороде Оренбурга казачьем Форштадте, что тогда было большим событием. Владельцами этой аптеки стали три содержателя городских аптек Капеллер, Гершевич и Фурман.
Ведомость о состоящих при Оренбургской вольной аптеке наследников К.Ф. Капеллера, аптекарях, магистрах фармации, провизорах, аптекарских помощников и учеников
В своем годовом отчете Врачебному отделению за 1896 год Карл Карлович представляет ведомость о штате вольной аптеки. Здесь интересно проследить социальный и национальный состав служащих, а так же их образовательный уровень. В штате всего семь человек: один провизор (К.К. Капеллер), три аптекарских помощника, три ученика.
Иван Иванович Гровес, немец, лютеранин, сын гражданина Северо-Американских Соединенных Штатов, имеет свидетельство Казанского Императорского университета.
Петр Михайлович Анисимов, русский, православный, сын псаломщика, свидетельство Казанского Императорского университета
Петр Николаевич Левкович-Гудим, русский, православный, сын чиновника, свидетельство Казанского Императорского университета.
Александр Карлович Капеллер (младший брат К.К. Капеллера), немец, лютеранин, сын провизора, имеет свидетельство Оренбургского Испытательного Комитета на звание аптекарского ученика.
Казимир Казимирович Козловский, католик, из дворян, свидетельство Самарской гимназии [14, л. 11–12 об.].
Как видим, состав совершенно разнообразный, но всех объединяет интерес к фармацевтической деятельности. Что касается Александра Капеллера, то он впоследствии (с 1904 года) станет управляющим аптекой в с. Покровском Оренбургского уезда [15, л. 94].
При Врачебном отделении Оренбургского губернского правления существовала должность штатного фармацевта, который проводил судебно-химические исследования. В январе 1898 года взамен уволившегося с этой должности Э.Л. Аудринга назначили К.К. Капеллера. Штатному фармацевту, вступающему в должность, нужно было дать клятвенное обещание Императору «верно и нелицемерно служить и во всем повиноваться, не щадя живота своего до последней капли крови…» [17, л. 21]. На этой должности Карл Карлович оставался до конца жизни, ни разу не нарушив данную клятву.
Реклама торгового дома московского купца Ю. Преториуса
Аптека наследников К.Ф. Капеллера, владельцем который был московский купец 1‑й гильдии Генрих Карлович Брунс, в 1899 году была продана московскому купцу, саксонскому подданному, Юлию Васильевичу Преториусу [17, л. 24]. В связи с этим губернский врачебный инспектор Фон Шлихтинг рекомендовал К.К. Капеллеру сменить вывеску на аптеке.
Аптечные штампы
Управляющий предлагает две вывески:
Старая Оренбургская аптека Ар. К. Капеллер сущ. С 1839 года.
Преториуса Старая Оренбургская аптека Ар. К. Капеллер,
обе они были утверждены [17, л. 32–32 об.].
В 1903 году аптеку и третью часть филиального отделения в Форштадте у купца Преториуса выкупает жена К.К. Капеллера Екатерина Ивановна [17, л. 40].
Не смотря на смену хозяев аптеки, она продолжала развиваться и совершенствоваться. Карл Капеллер работает с ядовитыми химическими веществами, выписывает фосфор и азотную кислоту; наблюдая увеличение количества больных сахарным диабетом, просит о закупке большего количества сахарина. При аптеке работает химико-бактериологическая лаборатория.
Буклет химико-аналитической и бактериологической лаборатории
С разрешения губернского врачебного инспектора Фон Шлихтинга в 1910 году был напечатан буклет, дававший возможность ознакомиться с деятельностью лаборатории. Исследования проводились широкого спектра — медико-диагностические:
анализ крови, мочи и пр.;
санитарно-гигиенические: анализ воды, минеральных и фруктовых вод, вина и пива, водок и наливок, кваса, молока и молочных продуктов, муки, хлеба, круп, разнообразных видов масла, консервов, других продуктов, а также обоев и тканей («определение присутствия мышьяка»);
судебно-химические и судебно-микроскопические исследования [17, л. 73–74 об.].
Таким образом, аптека была многофункциональной. Сохранились, например, свидетельства об исследовании сельтерской воды, выпускаемой заводом Н.И. Сачкова.
Карл Карлович Капеллер помимо основного занятия выполняет и другие разнообразные обязанности: в 1900 году провизор входил в состав комиссии «по обревизованию отчетов городской управы 1895–1898 гг. и для ревизования городской кассы в течение года», а также в комиссию «для наблюдения за производством работ при устройстве и введении в Оренбурге электрического освещения и наблюдения за точным выполнением контрактных обязательств» [2, с. 18, 19]; с 1903 года являлся агентом страхового общества «Россия» [4, с. 74; 5, с. 92; 6, с. 95; 7, с. 98; 8, с. 1]; с 1904 по 1906 был членом «Губернского комитета попечительного о тюрьмах общества» [5, с. 6; 6, с. 6; 7, с. 6].
Интересен факт, что в некоторых адрес-календарях приведены адреса агентов страховых обществ. В 1904 году указан адрес К.К. Капеллера – 1 часть, Орская улица, собственный дом, в 1906 году – тот же адрес, но дом Мякиньковой, в 1911 году – Введенская улица. Известно, что аптека какое-то время находилась в доме Мякиньковой на Орской улице (современная Пушкинская, за Первой музыкальной школой), дом этот не сохранился [10], был ли Капеллер владельцем этого дома – не известно.
В 1908 году купцы братья Мошковы построили новый доходный дом, рекламные объявления в нескольких газетах «Оренбургская газета» гласили, что
«во вновь отстроенном доме на Введенской улице (совр. 9 Января), вблизи главной рыночной площади, отдается помещение …удобное для магазина или конторы с квартирой во втором этаже» [21].
Провизор Капеллер пишет прошение о переводе аптеки из дома Мякиньковой в дом Мошковых, получив разрешение, в двухнедельный срок переезжает, фактически в следующий квартал, арендовав помещение для аптеки и жилые комнаты над ней [17, л.62, 63]. Этот дом и сейчас занимает целый квартал по улицам 9 Января, Пушкинская, Ленинская. Описывая улицу Введенскую в своем 1915 года, П.Д. Райский упоминает
«обширный дом Мошкова, в котором помещаются городской общественный банк, Тургайское областное правление и аптека Капеллера» [25, с. 88].
Дом Мошковых на углу улиц Введенской и Неплюевской (9 Января и Ленинской улиц).
Аптека располагалась на углу улиц Введенской и Неплюевской (9 Января и Ленинской). Вывеска на аптеке была следующая:
«Старо-Оренбургская аптека. Химико-бактериологическая лаборатория. Заведение искусственных минеральных вод К.К. Капеллера в г. Оренбурге. Тел. №99».
Необходимо отметить, что Карл Карлович, возможно, как штатный фармацевт Врачебного отделения Губернского правления получал чины. Так, 15 июня 1902 года он утвержден в чине коллежского секретаря; 29 октября этого же года произведен за выслугу лет в чин титулярного советника [17, л. 59 об.]. На долгое время о провизоре забыли, и в ноябре 1910 года Капеллер пишет прошение о производстве его в следующие чины [17, л. 68]. Высочайшим приказом по гражданскому ведомству от 12 октября 1911 года произведен за выслугу лет в чин коллежского асессора с 5 января 1904 года [17, л.70]. Карл Карлович Капеллер испытывал проблемы со здоровьем, выезжал в отпуск на лечение на длительное время в Санкт-Петербург и за границу. Провизор К.К. Капеллер ушел из жизни 4 мая 1912 года от крупозного воспаления легких, не дожив полгода до 44 лет.
Аптекой, владелицей которой осталась жена Карла Карловича Екатерина Ивановна, начинают заниматься приглашенные управляющие. Бывший заведующий химико-бактериологической лаборатории при аптеке Капеллера Я.А. Аренсен в октябре 1912 года получает разрешение об открытии собственной лаборатории при этой же аптеке [17, л. 75, 77], в «Оренбургской газете» появляется рекламное объявление, вероятно, магистр фармации Аренсен выкупил лабораторию.
Управляющими аптекой были ученик Карла Федоровича Капеллера Носын Лейбович Глатер, итальянский подданный Казимир Александрович Сальваджиотти (с 1906 по февраль 1917 года, дальний родственник автора статьи) и другие.
Вдова Екатерина Ивановна Капеллер за неимением возможности управлять и содержать старо-оренбургскую аптеку, продает ее в конце февраля 1917 года оренбургскому купцу 2‑й гильдии Э.Б. Лисичкину, который сдал ее в аренду провизору Н. Глатеру. Вместе с правами на аренду аптеки в доме Мошковых передавались и права на аренду там же жилого помещения [16, л. 229]. Скорее всего, вдове Капеллер пришлось выехать из этой квартиры, хотя арендное соглашение было заключено до 1 ноября 1920 года. Дальнейшая судьба семьи и аптеки нам не известна.
В 1917 году создается Профессиональный Союз служащих фармацевтов, которые начинают бороться за свои права и предъявляют содержателям аптек свои требования: восьмичасовой рабочий день, определенный размер заработной платы для разных категорий служащих, ограничение ночных дежурств до 10 в месяц, гигиенические требования к помещению, месячный отпуск с сохранением жалованья и другие [19, л.56–56 об.].
Революционные события и гражданская война разбросала героев нашей статьи, резко изменила вектор судеб. Но останется в истории Оренбурга память о Старо-Оренбургской аптеке и династии провизоров Капеллер, верой и правдой служивших делу здоровья оренбургских горожан.
Список использованных источников и литературы
.
.
А
Адрес-календарь Оренбургской губернии на 1911 год. Оренбург, 1911.
Дорофеев В.В. Архитектура Оренбурга XVIII-XX веков. ОАО «Издательско-полиграфический комплекс «Южный Урал», 2007. – 176 с.
ответ К.К. Капеллеру вновь в «Тургайской газете» появляется большая заметка «Ответ аптекарю» того же автора-анонима за подписью «Сотрудник», где он опять сравнивает цены в двух аптеках, цены по предыдущим годам и вновь негодует по поводу недостаточности аптек на душу населения Оренбурга [28].
